全国コロッケフェスティバル　コロッケNo.1コンテスト参加店一覧

コロッケNo.1コンテスト参加店一覧

北海道札幌市　サンマルコ食品㈱チーズフォンデュコロッケ	福島県田村市　滝根町商工会女性部きむコロ	千葉県松戸市　矢切ネギコロッケ本舗（㈲八矢庵）矢切ネギコロッケ

ナチュラルチーズがたっぷり入ったコロッケで、大人気商品です。北海道は馬鈴薯の名産地でサンマルコ食品のコロッケは全て道産の馬鈴薯を使用しています。	1960年代から町内では、青ねぎたっぷりの旧木村精肉店のカレーコロッケがソウルフードとして親しまれる。東日本大震災をきっかけに、一度途絶えたこのカレー味の手作りコロッケを商工会女性部員が復刻。復活「きむコロ」は住民の笑顔をつなぎ、賑わっていた頃の思い出として、瞬く間にファンを広める現在はきむコロ物語として、地元小学生のこどもたちに語り継がれているカレーコロッケである。	地元の矢切ネギを使用した特製コロッケです。こだわりは和菓子屋らしさをとことん追求し、矢切ネギの風味と白あんの組み合わせが特徴。矢切ネギの甘みと香りがしっかりと感じられ、コロッケの中の白あんがほんのりとした甘さを加えています。外はサクサク、中はホクホクとした食感で、ネギの風味が口いっぱいに広がります。
千葉県香取市　お食事処　銚屋常陸牛バターコロッケ	東京都杉並区　高円寺アボカド食堂（㈱バーボンハウス）アボカドチーズコロッケ	神奈川県足柄下郡　真鶴町商工会いか爆弾コロッケ

常陸牛肉を柔らかく煮てほぐしたハッシュド常陸牛コロッケ	アボカドチーズコロッケが生まれたのは茨城県です！2013年ロックインジャパンに出店するにあたり、目玉商品が欲しいと思い開発したコロッケです。このイベントに出れて本当にうれしいです。当時と変わらず手作りで作っています。大量のアボカドを手作業でむくことから始まります。アボカドの美味しさをコロッケにするには手の抜けない大事な作業です。あれから10年ロックインジャパンをはじめ色々なイベントに出店させています。茨城の人たちが人気に火をつけ大阪、東北、九州、台湾などのイベントにも出店することになりました。「茨城ありがとう」の感謝を込めて出店します。	真鶴港で水揚げされた、いかの墨を練り込んだパン粉を使用した真っ黒なコロッケ。真鶴でとれたいかの身を、じゃがいも・飴色玉ねぎと混ぜ中にはとろーりチーズ入り☆ さらにブラックペッパーをピリッときかせ、真っ黒な見た目のインパクトと合わせた、まさに爆弾を思わせるコロッケ。国土交通省　関東運輸局　「TOKYO & AROUND TOKYO」地場産品認定商品、観光振興賞受賞!!
富山県高岡市　ナカムラフードサービス㈱越中万葉牛　すきやきコロッケ	岐阜県飛騨市　ひだコロッケ本舗ひだコロッケ	静岡県下田市　㈱クックランド下田きんめコロッケ

富山県高岡育ちの万葉牛を使用した、大人から、お子様まで大好きなすき焼きの具材たっぷりのすき焼きコロッケ	飛騨牛と飛騨のじゃがいもで作った手作りコロッケ１コ１コ手作りで、昔ながらの味がするコロッケです。	金目の煮付けが入って、煮汁がジュワ～と、天城のわさびタルタルと相性抜群!!
静岡県三島市　㈱東平商会みしまコロッケ	静岡県三島市　レカントみしまコロッケ	静岡県田方郡函南町　㈲サンラピス伊豆鹿コロッケ

品質の高さが認められている箱根西麓で収穫される「丁寧な収穫」「天日干し」「風乾貯蔵」された三島馬鈴薯（メークイン）100％を使って作ったコロッケ。外はサクッ、中はクリーミーで甘みが強いのが特徴です。味は各店オリジナルのため、それぞれに創意工夫したコロッケがお楽しみいただけます。ぜひご堪能ください。	品質の高さが認められている箱根西麓で収穫される「丁寧な収穫」「天日干し」「風乾貯蔵」された三島馬鈴薯（メークイン）100％を使って作ったコロッケ。外はサクッ、中はクリーミーで甘みが強いのが特徴です。味は各店オリジナルのため、それぞれに創意工夫したコロッケがお楽しみいただけます。ぜひご堪能ください。	■伊豆鹿コロッケ伊豆管内の捕獲鹿を用いた一品です。 ■函南ミルキーコロッケ地元農協の全乳粉及び生クリームをたっぷりと用いて使用している一品です。
愛知県豊橋市　丸トポートリー食品㈱名古屋コーチン殿様コロッケ	兵庫県姫路市　洋風食堂サンサーラ室津牡蠣クリーミーコロッケ	和歌山県日高郡　日高町商工会さばコロッケ

日本三大地鶏の名古屋コーチンを手軽に全国に広げたいという思いから産学官の協働開発によって誕生した絶品名古屋コーチン殿様コロッケ。コロッケにの中には名古屋コーチンが約２０％も入っており、肉の食感が感じられる一品です。	瀬戸内海の播磨灘室津漁場で養殖される牡蠣は両端を流れる千種川、揖保川からの豊富な栄養分を含む水の恩恵を受け、丸々と大きく太く育ちます。その室津産牡蠣（1ロット製造1200個あたり15ｋｇ使用）を使用し、ホワイトソースに生牡蠣を加え、栄養豊かな牡蠣のエキスが豊富に含まれた甘みのあるコロッケである。兵庫県認証食品と昨年度認定された。	紀伊水道であがったぷりぷり新鮮なサバと北海道産のジャガイモをつかってコロッケにしました！
岡山県倉敷市　MOMOCORO 岡山白桃のコロッケ　もっコロ	福岡県久留米市　シンコー物産金賞コロッケ	茨城県東茨城郡大洗町　㈲カジマずわいがにたっぷりコロッケ

全国初！岡山県の特産品で夏の象徴、『白桃』を使用することで、一年中手軽に桃を感じられるように、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層が好んで食べれるスイーツコロッケに仕上げました。ほんのり香る桃の甘味とベーコンの塩加減、じゃがいものまろやかな食感が絶妙なハーモニーを奏で、一口食べれば、お口に幸福感が広がります。	「コロッケの美味しさにこだわる事」「お客様への感謝の気持ちを忘れない事」「仕事に対して一生懸命な事」　　これは25年前にこの仕事をスタートさせた時の決意です。と同時にコロッケには、大胆にもこの夢が実現するようにと「金賞コロッケ」と名付けました。名前のインパクトも強く「金賞コロッケ」はたくさんの人々から愛されています。コロナ禍の時は未曾有の苦しみを経験しましたがこれまでのお客様からの励ましやお叱りの声をこの時期に見直し試行錯誤を重ね更に美味しさ、大きさ、Wアップして今お客様に提供しております。	カニの加工に長年携わるかじまが、カニをもっと身近に感じてもらいたい、日常にカニがあって欲しいという思いから生まれたのがかじまの看板娘の「ずわいがにたっぷりコロッケ」カニの存在感、味わいを感じてもらいたく、中身はじゃが芋と本ずわいがにのみ。2018年全国コロッケフェスティバルでグランプリを受賞させていただきました。ずわいがにたっぷりコロッケにモッツァレラチーズを入れたチーズのカニコロッケ、今年秋に新発売するカニをたっぷり入れ手作りクリームソースと合わせたプレミアムなカニクリームも登場です！
茨城県土浦市　㈱飯村畜産飯村牛コロッケ	茨城県牛久市　ミートデリカなかじまローズポークコロッケ	茨城県常総市　コロッケやフルヤ常総千姫コロッケ

黒毛和牛枝肉共励会で日本一に輝いた「飯村牛」肥育の難しさから頭数が限られている・・・故に「幻の飯村牛」と言われているジャガイモは男爵＆北あかりの二種類をブレンド舌の上でとろける「牛肉の旨味」＆「レンコン」の最強タッグコロッケ	茨城県のブランド豚”ローズポーク”入りポテトコロッケ	じゃが芋は当店の農場で収穫された北あかりを使用旧水海道市の町おこしの為に開発しました一品です。現、常総市のイベントでは千姫コロッケで販売中です。又、今回竜ケ崎で行われます、全国コロッケフェスティバルに合わせて、常総侍コロッケを販売致します。中身は千姫コロッケをベースに、長年継ぎ足してたタレで自家製の角切りの焼き豚を加えモッツァレラチーズで成型しました。この二品で勝負をかけます。
茨城県龍ヶ崎市　愛国学園大学付属龍ヶ崎高等学校愛龍コロッケ	茨城県龍ヶ崎市　茨城県立竜ヶ崎第二高等学校はんぺんコロッケ　他	茨城県龍ケ崎市　㈲高橋肉店常陸牛コロッケ

初代　りんごコロッケ２代目　イタリアンコロッケ「二代目（イタリアンコロッケ」は高３生が探求の授業「５年後に住みたくなる街へ」のテーマから発想を飛ばして、魅力ある街にふさわしいコロッケを考案しました。調理部を中心に心を込めて一つずつ手作りしました。バジル風味のコロッケにトマトソースとチーズがとろ～りかかっています。	はんぺんコロッケは、前回の龍ケ崎大会で龍ケ崎市観光物産協会長賞を頂いた、人気のコロッケです！はんぺんをベースにしたふわふわコロッケ。今回は、新たにトマチ―＆ニラ団子も初参戦。トマトとチーズのコラボは最高！茨城県のニラは全国第３位の生産量を誇ります。そのニラをたくさん使ったニラ団子はお酒のおつまみにもなるコロッケ。たんたんは、少し辛めのコロッケ。ぜひ、揚げたてをご賞味ください。はんぺんコロッケ以外は、限定５０個。皆さんのお越しをお待ちしています。	茨城産の銘柄黒毛和牛「常陸牛」の切り落とし肉を使用。コロッケの中に大きめのお肉がゴロゴロ入って、ボリューム満点!
茨城県龍ケ崎市　しゃんしゃん龍シン龍ケ崎クリームコロッケ	茨城県龍ケ崎市　龍ケ崎まいんコロッケまいんコロッケ	茨城県龍ケ崎市　saloon bar TABIDO 肉×肉じゃがコロッケ

	みんなが笑顔になれる「まいんコロッケ」肉や野菜材料は地産地消をモットーに、すべて手作りで、味も抜群です。	肉じゃがの味付けをベースとした中に、甘辛く味付けされた豚肉を入れたコロッケです。
茨城県龍ケ崎市　ラム＆ビーフ料理ASHITA ラム肉コロッケ	茨城県龍ケ崎市　食彩ダイニング　TenTen たこ焼きコロッケ

	たこ焼きの本場　大阪！熱々トロトロのたこ焼き大阪生まれのキョーコ店長がつくる”たこ焼き”をたこ焼きコロッケにアレンジにしてみました。

北海道札幌市　サンマルコ食品㈱チーズフォンデュコロッケ	福島県田村市　滝根町商工会女性部きむコロ	千葉県松戸市　矢切ネギコロッケ本舗（㈲八矢庵）矢切ネギコロッケ

ナチュラルチーズがたっぷり入ったコロッケで、大人気商品です。北海道は馬鈴薯の名産地でサンマルコ食品のコロッケは全て道産の馬鈴薯を使用しています。	1960年代から町内では、青ねぎたっぷりの旧木村精肉店のカレーコロッケがソウルフードとして親しまれる。東日本大震災をきっかけに、一度途絶えたこのカレー味の手作りコロッケを商工会女性部員が復刻。復活「きむコロ」は住民の笑顔をつなぎ、賑わっていた頃の思い出として、瞬く間にファンを広める現在はきむコロ物語として、地元小学生のこどもたちに語り継がれているカレーコロッケである。	地元の矢切ネギを使用した特製コロッケです。こだわりは和菓子屋らしさをとことん追求し、矢切ネギの風味と白あんの組み合わせが特徴。矢切ネギの甘みと香りがしっかりと感じられ、コロッケの中の白あんがほんのりとした甘さを加えています。外はサクサク、中はホクホクとした食感で、ネギの風味が口いっぱいに広がります。
千葉県香取市　お食事処　銚屋常陸牛バターコロッケ	東京都杉並区　高円寺アボカド食堂（㈱バーボンハウス）アボカドチーズコロッケ	神奈川県足柄下郡　真鶴町商工会いか爆弾コロッケ

常陸牛肉を柔らかく煮てほぐしたハッシュド常陸牛コロッケ	アボカドチーズコロッケが生まれたのは茨城県です！2013年ロックインジャパンに出店するにあたり、目玉商品が欲しいと思い開発したコロッケです。このイベントに出れて本当にうれしいです。当時と変わらず手作りで作っています。大量のアボカドを手作業でむくことから始まります。アボカドの美味しさをコロッケにするには手の抜けない大事な作業です。あれから10年ロックインジャパンをはじめ色々なイベントに出店させています。茨城の人たちが人気に火をつけ大阪、東北、九州、台湾などのイベントにも出店することになりました。「茨城ありがとう」の感謝を込めて出店します。	真鶴港で水揚げされた、いかの墨を練り込んだパン粉を使用した真っ黒なコロッケ。真鶴でとれたいかの身を、じゃがいも・飴色玉ねぎと混ぜ中にはとろーりチーズ入り☆ さらにブラックペッパーをピリッときかせ、真っ黒な見た目のインパクトと合わせた、まさに爆弾を思わせるコロッケ。国土交通省　関東運輸局　「TOKYO & AROUND TOKYO」地場産品認定商品、観光振興賞受賞!!
富山県高岡市　ナカムラフードサービス㈱越中万葉牛　すきやきコロッケ	岐阜県飛騨市　ひだコロッケ本舗ひだコロッケ	静岡県下田市　㈱クックランド下田きんめコロッケ

富山県高岡育ちの万葉牛を使用した、大人から、お子様まで大好きなすき焼きの具材たっぷりのすき焼きコロッケ	飛騨牛と飛騨のじゃがいもで作った手作りコロッケ１コ１コ手作りで、昔ながらの味がするコロッケです。	金目の煮付けが入って、煮汁がジュワ～と、天城のわさびタルタルと相性抜群!!
静岡県三島市　㈱東平商会みしまコロッケ	静岡県三島市　レカントみしまコロッケ	静岡県田方郡函南町　㈲サンラピス伊豆鹿コロッケ

品質の高さが認められている箱根西麓で収穫される「丁寧な収穫」「天日干し」「風乾貯蔵」された三島馬鈴薯（メークイン）100％を使って作ったコロッケ。外はサクッ、中はクリーミーで甘みが強いのが特徴です。味は各店オリジナルのため、それぞれに創意工夫したコロッケがお楽しみいただけます。ぜひご堪能ください。	品質の高さが認められている箱根西麓で収穫される「丁寧な収穫」「天日干し」「風乾貯蔵」された三島馬鈴薯（メークイン）100％を使って作ったコロッケ。外はサクッ、中はクリーミーで甘みが強いのが特徴です。味は各店オリジナルのため、それぞれに創意工夫したコロッケがお楽しみいただけます。ぜひご堪能ください。	■伊豆鹿コロッケ伊豆管内の捕獲鹿を用いた一品です。 ■函南ミルキーコロッケ地元農協の全乳粉及び生クリームをたっぷりと用いて使用している一品です。
愛知県豊橋市　丸トポートリー食品㈱名古屋コーチン殿様コロッケ	兵庫県姫路市　洋風食堂サンサーラ室津牡蠣クリーミーコロッケ	和歌山県日高郡　日高町商工会さばコロッケ

日本三大地鶏の名古屋コーチンを手軽に全国に広げたいという思いから産学官の協働開発によって誕生した絶品名古屋コーチン殿様コロッケ。コロッケにの中には名古屋コーチンが約２０％も入っており、肉の食感が感じられる一品です。	瀬戸内海の播磨灘室津漁場で養殖される牡蠣は両端を流れる千種川、揖保川からの豊富な栄養分を含む水の恩恵を受け、丸々と大きく太く育ちます。その室津産牡蠣（1ロット製造1200個あたり15ｋｇ使用）を使用し、ホワイトソースに生牡蠣を加え、栄養豊かな牡蠣のエキスが豊富に含まれた甘みのあるコロッケである。兵庫県認証食品と昨年度認定された。	紀伊水道であがったぷりぷり新鮮なサバと北海道産のジャガイモをつかってコロッケにしました！
岡山県倉敷市　MOMOCORO 岡山白桃のコロッケ　もっコロ	福岡県久留米市　シンコー物産金賞コロッケ	茨城県東茨城郡大洗町　㈲カジマずわいがにたっぷりコロッケ

全国初！岡山県の特産品で夏の象徴、『白桃』を使用することで、一年中手軽に桃を感じられるように、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層が好んで食べれるスイーツコロッケに仕上げました。ほんのり香る桃の甘味とベーコンの塩加減、じゃがいものまろやかな食感が絶妙なハーモニーを奏で、一口食べれば、お口に幸福感が広がります。	「コロッケの美味しさにこだわる事」「お客様への感謝の気持ちを忘れない事」「仕事に対して一生懸命な事」　　これは25年前にこの仕事をスタートさせた時の決意です。と同時にコロッケには、大胆にもこの夢が実現するようにと「金賞コロッケ」と名付けました。名前のインパクトも強く「金賞コロッケ」はたくさんの人々から愛されています。コロナ禍の時は未曾有の苦しみを経験しましたがこれまでのお客様からの励ましやお叱りの声をこの時期に見直し試行錯誤を重ね更に美味しさ、大きさ、Wアップして今お客様に提供しております。	カニの加工に長年携わるかじまが、カニをもっと身近に感じてもらいたい、日常にカニがあって欲しいという思いから生まれたのがかじまの看板娘の「ずわいがにたっぷりコロッケ」カニの存在感、味わいを感じてもらいたく、中身はじゃが芋と本ずわいがにのみ。2018年全国コロッケフェスティバルでグランプリを受賞させていただきました。ずわいがにたっぷりコロッケにモッツァレラチーズを入れたチーズのカニコロッケ、今年秋に新発売するカニをたっぷり入れ手作りクリームソースと合わせたプレミアムなカニクリームも登場です！
茨城県土浦市　㈱飯村畜産飯村牛コロッケ	茨城県牛久市　ミートデリカなかじまローズポークコロッケ	茨城県常総市　コロッケやフルヤ常総千姫コロッケ

黒毛和牛枝肉共励会で日本一に輝いた「飯村牛」肥育の難しさから頭数が限られている・・・故に「幻の飯村牛」と言われているジャガイモは男爵＆北あかりの二種類をブレンド舌の上でとろける「牛肉の旨味」＆「レンコン」の最強タッグコロッケ	茨城県のブランド豚”ローズポーク”入りポテトコロッケ	じゃが芋は当店の農場で収穫された北あかりを使用旧水海道市の町おこしの為に開発しました一品です。現、常総市のイベントでは千姫コロッケで販売中です。又、今回竜ケ崎で行われます、全国コロッケフェスティバルに合わせて、常総侍コロッケを販売致します。中身は千姫コロッケをベースに、長年継ぎ足してたタレで自家製の角切りの焼き豚を加えモッツァレラチーズで成型しました。この二品で勝負をかけます。
茨城県龍ヶ崎市　愛国学園大学付属龍ヶ崎高等学校愛龍コロッケ	茨城県龍ヶ崎市　茨城県立竜ヶ崎第二高等学校はんぺんコロッケ　他	茨城県龍ケ崎市　㈲高橋肉店常陸牛コロッケ

初代　りんごコロッケ２代目　イタリアンコロッケ「二代目（イタリアンコロッケ」は高３生が探求の授業「５年後に住みたくなる街へ」のテーマから発想を飛ばして、魅力ある街にふさわしいコロッケを考案しました。調理部を中心に心を込めて一つずつ手作りしました。バジル風味のコロッケにトマトソースとチーズがとろ～りかかっています。	はんぺんコロッケは、前回の龍ケ崎大会で龍ケ崎市観光物産協会長賞を頂いた、人気のコロッケです！はんぺんをベースにしたふわふわコロッケ。今回は、新たにトマチ―＆ニラ団子も初参戦。トマトとチーズのコラボは最高！茨城県のニラは全国第３位の生産量を誇ります。そのニラをたくさん使ったニラ団子はお酒のおつまみにもなるコロッケ。たんたんは、少し辛めのコロッケ。ぜひ、揚げたてをご賞味ください。はんぺんコロッケ以外は、限定５０個。皆さんのお越しをお待ちしています。	茨城産の銘柄黒毛和牛「常陸牛」の切り落とし肉を使用。コロッケの中に大きめのお肉がゴロゴロ入って、ボリューム満点!
茨城県龍ケ崎市　しゃんしゃん龍シン龍ケ崎クリームコロッケ	茨城県龍ケ崎市　龍ケ崎まいんコロッケまいんコロッケ	茨城県龍ケ崎市　saloon bar TABIDO 肉×肉じゃがコロッケ

	みんなが笑顔になれる「まいんコロッケ」肉や野菜材料は地産地消をモットーに、すべて手作りで、味も抜群です。	肉じゃがの味付けをベースとした中に、甘辛く味付けされた豚肉を入れたコロッケです。
茨城県龍ケ崎市　ラム＆ビーフ料理ASHITA ラム肉コロッケ	茨城県龍ケ崎市　食彩ダイニング　TenTen たこ焼きコロッケ

	たこ焼きの本場　大阪！熱々トロトロのたこ焼き大阪生まれのキョーコ店長がつくる”たこ焼き”をたこ焼きコロッケにアレンジにしてみました。

全国コロッケフェスティバル コロッケNo.1コンテスト参加店一覧

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